Mele Miss Chef® ripiene di camembert

1. Lavare le mele e tagliare la sommità di ogni frutto.
2. Vuotare ogni frutto servendosi di uno scavino.
3. Cospargere il succo di limone sulle mele svuotate e sui pezzi ottenuti.
4. Tagliare il camembert a dadi delle stesse dimensioni dei pezzetti di mela.
5. Mescolare i pezzetti di mela e di camembert e condirli con pepe.
6. Farcire le mele con il composto ottenuto.
7. Posare le mele ripiene su una piastra ricoperta di carta da forno e infornare a mezza altezza per 20 minuti a 180°C.

Dressage :

1. Per una presentazione simile a quella nella foto, tenere le sommità delle mele e farle cuocere in forno accanto alle mele.

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